中 美恵 Mie's Recipieクッキングサロン
フードレメディスト、Mie’s Recipeクッキングサロン主宰
マクロビオティックと出会い得た自分の経験と10年間クッキングスクールに通う生徒さんの体質を改善する中で得た経験を生かして 「月のリズムで食べてキレイにお料理を作って痩せる」というオリジナルのマクロビダイエット を開発。
「あなたのキレイはキッチンから」をテーマにした お料理教室で体質の改善をし 永遠の美を手に入れた女性を数多く育てた経験の持ち主。
テレビやラジオ出演・監修、さまざまな飲食店や食品のプロデュースを経て、主宰ブランド「and MACROBI」を立ち上げる。
新潟県十日町市の観光大使としても活動中。
担当科目
  • 7月27日、7月28日  マクロビオティック

    マクロビオティック理論に基づいた調理・試食を体験することで、 健やかさ、美しさを導く食生活のためにマクロビオティック理論を活用することの可能性について理解する。