７月10日（金）、16日（木）と2日間にかけて本庄市内にある本庄早稲田国際リサーチパーク主催の本庄市民総合大学に本学の中島孝則教授と樋口敏幸教授が登壇し講演しました。　

 

　中島教授の講演は「健康食品の上手な利用法～サプリメントや健康食品に関するお話～ 」、樋口教授の講演は「知ってトクする! 食品添加物」とそれぞれ100名近くの参加者に参加いただきました。講演後のアンケート等で来年の要望などを多数いただけるなど大変好評な講演となりました。